Czym można zastąpić mięso
Wiele osób nie wyobraża sobie życia bez mięsa. Z jednej strony to smak a z drugiej zawartość składników w mięsie powodują, że życie bez mięsa wydaje się niemożliwe. Jeśli chodzi o skład mięsa to z chwilą wprowadzenia hodowli zwierząt na masową skalę skład mięsa jest mocno dyskusyjny i można się zastanawiać czy mięso bardziej pomaga czy szkodzi!?
Czym zatem można zastąpić mięso:
- Rośliny strączkowe takie jak: fasola, soczewica czy groch
- Produkty z roślin strączkowych takie jak: tofu czy tempeh
- Pestki oraz orzechy
